Cuando aplicarla

• En fases iniciales de tratamiento para aliviar síntomas.

• Siempre supervisada por un profesional.

• Como herramienta diagnóstica para identificar alimentos problemáticos

Errores frecuentes

• Mantenerla de forma estricta durante meses o años.

• Hacerla sin supervisión, provocando carencias nutricionales.

• Creer que es la solución definitiva para el SIBO o cualquier trastorno digestivo.
  

El paso clave: la reintroducción gradual. Este proceso es tan importante como la fase inicial, ya que permite ampliar la dieta y mantener el equilibrio del microbiota.

Si quieres aplicar la dieta FODMAP de forma segura y saber cuándo reintroducir alimentos, puedo guiarte en cada paso.

¿Qué son los FODMAPs?

Los FODMAPs son carbohidratos fermentables que pueden ser difíciles de digerir para algunas personas:

• F: Fermentables

• O: Oligosacáridos (ej. trigo, cebolla, legumbres)

• D: Disacáridos (ej. lactosa en lácteos)

• M: Monosacáridos (ej. fructosa en exceso, miel, frutas)

• A: Polioles (ej. sorbitol, manitol, xilitol)

Cuando llegan al intestino delgado sin digerirse, las bacterias los fermentan, produciendo gases, distensión, dolor y diarrea o estreñimiento.

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